Oreos'u sevənlər bu Oreo tortları üçün dəli olacaqlar! Yenidən bişirmək üçün sizə 3 usta resept göstərəcəyik.
Kremli içlikli kiçik yuvarlaq şokolad peçenyeleri özləri üçün tamamilə ləzzətlidir. Ancaq o zaman krem pendir, vanil və ya kakao kimi maddələrlə əlaqəyə girib oreo tort kimi rast gəlsələr, onlardan doymarıq.
Xüsusilə bəyəndiyimiz şey: Oreo tortlarını bişirmək çox asandır və tez-tez soba olmadan da olur. Çiyələk kimi təzə meyvələrlə, əlbətdə ki, qoz-fındıqla və ya bir pendir tortu ilə dadlı olurlar. Xüsusi bir sürpriz olaraq, burada sizin üçün vegan oreo tort reseptimiz var. Yalnız cəhd edin!
1. Oreo pendir tortu: asan və çörəksiz
Tərkibi:
Xəmir üçün
- 22 oreo peçenye
- 3 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
- 1 xörək qaşığı şəkər
Doldurma üçün
- 450 g qaymaqlı pendir
- 450 g çırpılmış qaymaq
- 1 stəkan şəkər
- 1/4 fincan şəkər tozu
- Təxminən doğranmış 14 oreo peçenye
Hazırlanması:
Xəmir üçün 22 oreo peçenyeni bir qarışdırıcıya qoyun, əridilmiş kərə yağı və şəkər əlavə edin və qarışdırın. Nəticədə meydana gələn kütləni bir yay formalı qabın altına basın və kiçik bir haşiyə düzəldin. Üzərinə qoyulmuş xəmiri ən azı 30 dəqiqə və ya daha yaxşı bir saat qoyun.
Doldurma üçün kremi şəkərlə sərt olana qədər çırpın və üzərinə şəkər tozu süzün. Bir qaşıqla qarışdırın, sonra krem pendir əlavə edin və ən aşağı səviyyədə əl qarışdırıcı ilə qarışdırın. Kaba doğranmış oreos əlavə edin (bəzəmək üçün bir ovuc buraxın) və sonra pendir çörək qarışığını yay formalı tavada xəmirin üzərinə sürün.
Tortu soyudana qədər dörd saat soyuducuya qoyun. Hazırlanmadan əvvəl oreo parçalarının qalan hissəsi ilə bəzəyin!
Həm də cəhd edin: unsuz Oreo tortu - qadağan edilmiş yaxşı bir cheesecake resepti!
2. Oreo tortu: vegan? Niyə də yox!
Orijinal Oreos vegan olmadığından, bu reseptlə şokolad peçenyelərinə çox bənzər bir xəmir ilə edirik!
Tərkibi (6-8 taret üçün):
Oreo xəmir üçün
- 1 fincan xurma
- 1/4 fincan badam
- 2 xörək qaşığı həqiqi çörək kakaosu
- 2 çay qaşığı su
- 1 çay qaşığı hindistan cevizi yağı
Krem üçün
- 1 stəkan kaju qozu (8 saat suda isladılmış)
- 1/4 fincan su
- 1 limon suyu
- 1 çay qaşığı vanil şəkər
- 1 çimdik duz
- Qəhvəyi şəkər, dadına görə
Veganlar üçün bişirmə ucu: Yumurta, yağ, süd və qaymaq üçün ən yaxşı əvəzedici
Hazırlanması:
Xəmir üçün bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun və qalın, yapışqan xəmir olana qədər qarışdırın. Sonra iş yerinə bir çörəkçilik kağızı qoyun və xəmiri 3 bərabər qalın və bərabər ölçüdə düzbucaqlıya bastırın. Sonra təxminən dördbucaqları örtün. Soyuducuda 30 dəqiqə.
Krem üçün bütün maddələri qarışdırıcıya qoyun və qaymaqlı bir qarışığa sahib olana qədər qarışdırın. Xəmiri düzbucaqlıları soyuducudan çıxarın, üzərinə kremi yaydırın və sonra qüllə yaratmaq üçün birləşdirin (aşağıdakı şəkildə göstərildiyi kimi).
Ən azı bir saat dondurucuya qoyun, sonra parçalara ayırın, lazım olduqda qəhvəyi şəkərlə səpin və süfrəyə verin.
Deneyin: Yumurtasız tortlar: 3 ən yaxşı vegan tort reseptləri
3. Çiyələkli Oreo tortu - və çoxlu şokolad!
Tərkibi:
Xəmir üçün
- 2 stəkan buğda unu
- 2,5 fincan şəkər
- 1/2 fincan üyüdülmüş oreo peçenyesi (biskvitin yarısını, kremini qırxmaq kifayətdir!)
- 1/2 fincan həqiqi çörəkçilik kakao
- 1/2 fincan neytral yağ
- 2 yumurta (L)
- 1 stəkan süd
- 1 stəkan isti su
- 1 paket vanil şəkər
- 2 çay qaşığı soda
- 2 çay qaşığı soda
- 1 çimdik darçın
Buzlanma üçün
- 1 stəkan yağ, otaq istiliyi / yumşaq
- 3.5 stəkan toz şəkər
- 1/2 fincan həqiqi çörəkçilik kakao
- 2 stəkan üyüdülmüş oreo peçenye (yenə də qaymaqsız)
- 1 çimdik duz
- 1 paket vanil şəkər
- 2-3 damla acı badam ləzzəti (istədiyiniz kimi)
- 1/4 fincan maye fincan krem (ola bilər). bir az daha çox)
- bəzək üçün çırpılmış qaymaq və çiyələk
Hazırlanması:
Fırını əvvəlcədən 180 dərəcə selsiyə qədər qızdırın. Xəmir üçün isti su xaricində olan bütün xəmir maddələrini qarışdırıcı qaba qoyun, hər şey təqribən. 1 dəqiqə qarışdırın, sonra isti su əlavə edin və hər şeyi hamar xəmirə qarışdırın. Yay qabını un və yağlayın, xəmir əlavə edin və təxminən bişirin. 45 dəqiqə bişənə qədər bişirin (çubuqlar testi)!).
Buzlanma üçün yumşaldılmış kərə yağı və duzu qarışdırıcı qaba qoyun və yağ qaymaqlı olana qədər və duz həll olunana qədər qarışdırın. Sonra kərə yağı üzərinə şəkər tozu və kakao süzün və yenidən qarışdırın. Yarım fincan üyüdülmüş oreos, vanil şəkər və ola bilər. acı badam ləzzətini əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Ardından ən aşağı səviyyədə qarışdırarkən krem əlavə edin - buzlanma konsistensiyasından hələ razı deyilsinizsə, diqqətlə daha çox krem əlavə edin (buzlanma sizin üçün çox axsayırsa, daha çox şəkər tozu əlavə edin).
