30 dəqiqədə vegetarian əriştə güveç: Dünya başlığı resepti

Tez və asanlıqla uğur qazanan və ruhu yaxşı edən bir yemək axtarırsınız? Sonra vegetarian əriştə güveçimiz yalnız doğrudur! 30 dəqiqədən az, vegetarian və inanılmaz dadlı!

Bəli, sağlam qida vacibdir və tez-tez yüngül, vitamin və aşağı kalorili olan reseptlər axtarırıq. Ancaq ruhun yaxşı olduğu da yemək istədiyimiz günlər də var. Soulfood və ya rahatlıq qida amerikalıları çağırır.

Belə bir rahatlıq qida, şübhəsiz ki, pendir qabığı olan ləzzətli bir əriştə güveç. Onun ətri bütün mənzildə bişirildikdə yayılır və rahat bir hissi təmin edir. Ləzzətli daddan tamamilə səssiz. Budur vejetaryen makaron bişirmək üçün sürətli, asan və məğlubedilməz dərəcədə dadlı bir resept.
Daha çox vaxtınız var? Sonra tərəvəzli lazanyamızı sınayın! Tarif videoda:

Brauzeriniz bu videonu oynaya bilməz.

Aischa Butt tərəfindən hazırlanmış video

Vejetaryen makaron bişirmək: sadə və dadlıdır

Vejetaryen makaron güveç, tez olması lazım olduqda mükəmməldir, lakin yenə də dadlı olmalıdır. Bunu yeni başlayanlar da edə bilər və bunun üçün çox maddələrə ehtiyac yoxdur. Mətbəxdə daha az vaxt keçirməyinizə ehtiyac olmadığına görə sizə çox vaxt sərf edəcək bir neçə praktik ildırım fəndini açıqlayırıq.

Vejetaryen makaron bişirmək üçün maddələr:

  • 400 q Farfalle makaron
  • 1 kiçik soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • bəzi qurudulmuş bibər
  • 400 q püresi pomidor
  • 1 osh qaşığı tomat pastası
  • 1 çimdik şəkər
  • 100 ml tərəvəz ehtiyatı
  • 1 stəkan qaymaq
  • 50 q parmezan *
  • 125 qram mozzarella
  • 400 q albalı pomidoru
  • 1 dəstə reyhan
  • zeytun yağı
  • duz və istiot

Bu belə edildi:
Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın (yandırıcı soba 180 ° C) və bir xəmir qabını zeytun yağı ilə yağlayın.
Sonra soğanı incə kublara kəsin və sarımsağı çox incə doğrayın. Blits ipucu: Sarımsaq kəsici (burada Amazon * da) və ya sarımsaq presi (Amazon-da ən çox satılan şəxs *) istifadə edin. Mətbəx köməkçiləri ilə vaxtınıza qənaət edir və sarımsaq iyi verən barmaqlarınız yoxdur.
Çaydanı doldurun və yandırın - bu, eyni zamanda vaxta qənaət edir!
Albalı pomidorlarını yuyun və yarısını kəsin. Fesleğen yuyun və çox kobud doğrayın. Mozarellanı kublar halında kəsin və parmesanı sürtün. İpucu: Parmesanı düz soyuducudan çıxarmazsanız daha asandır, ancaq əvvəlcədən bir saat əvvəl çıxarın və otaq temperaturunda "istiləşməsinə" icazə verin.
Qaynar suyu bir tencereye qoyun, böyük bir çimdik duz əlavə edin, sobanı yandırın və farfaleni qaynar suda 10 dəqiqə dente qədər bişirin.
Makaron al dente bişərkən, sobanın üstünə böyük bir qab qoyun və bir tire zeytun yağı tökün. Qızdırın və soğanları bibər ilə birlikdə (təzə olanları da istifadə edə bilərsiniz) orta istilikdə şəffaf olana qədər buxarlayın.
Blits ipucu: Soğanlara bir çimdik duz əlavə etsəniz şəffaf olacaq və daha sürətli bişiriləcək.
İndi sarımsağı əlavə edin (ehtiyatlı olun, sarımsaq bu qədər istiyə dözmür) və qısaca (!) qızartmaq. Sonra tomat pastası əlavə edin və qısa müddətə qızardın, sonra üzərinə bir çimdik şəkər səpin və qısa müddətə qızartın.
Sonra, pomidor, bitki yağı və kremi əlavə edin və orta istilikdə qısa müddətə bişirin. Sonda parmesanı qarışdırın və duz və istiotla ədviyy edin.
Arada makaronları yoxlayın və əl dente olan kimi drenaj edin.
Makaronları sous ilə qarışdırın və yarıya qədər albalı pomidoru, reyhan və mozzarellanın yarısını əlavə edin. Xüsusilə pendirli olmağı xoşlayırsınızsa, makaron bişmişinə də rəndələnmiş Parmesan səpə bilərsiniz!
Fırın qabına tökün, mozzarellanın qalan hissəsini üstünə səpin və əvvəlcədən qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə qızarana qədər bişirin. Bir ızgara funksiyasına sahib bir soba varsa daha da sürətli olur. Yalnız pendir yandırmamaq üçün diqqətli olun!
Daha çox ildırım yeməkləri: Əvvəlcədən bişirmədən 5 sürətli güveç resepti
* Vacib məlumat: Bir çox insanın düşündüyünün əksinə olaraq, Parmesan vegeterian deyil. Səbəb istehsal prosesindədir: pendirin istənilən tutarlılığa sahib olmasını təmin etmək üçün heyvan rennetindən istifadə olunur. Bu, ölü heyvanların mədəsindən əldə edilir. Qəti bir vegeterian pəhrizinə riayət edənlər, pendir ambalajındakı 'laboratoriyasız' sözünə diqqət yetirməlidirlər.

Pimp makaron bişirilir: lüks olur bu şəkildə

Makaron güveç əla bir yeməkdir, çünki əhvalınıza və maddələrinizə görə soyuducuda dəyişdirilə bilər. Farfalle əriştə əvəzinə penne və ya Spirelli əriştə də istifadə edə bilərsiniz. Evdə olanlarınızdan asılı olaraq. Əgər ət yeyirsinizsə və doyunca xoşlayırsınızsa, məsələn, tavaya 200 qram ham vetçina (istər bişmiş olsun, istərsə də ham vetçina) əlavə edə bilərsiniz.
Vejetaryen qalmaq istəsəniz, amma yenə də makaron bir az daha ədvalı bişirmək istəsəniz, yağda qurudulmuş pomidor tövsiyə edirik. Gözəl bir aroma sahibdirlər və əsas reseptdə mükəmməldirlər.