Matcha çayı hal hazırda ən yaxşısıdır. Yalnız dadının çox yaxşı olmasına görə deyil, matça çayının sağlamlığımıza müsbət təsir göstərdiyinə görə.
Matcha çayı burada yavaş-yavaş özünə ad çıxarır, Yaponiyada insanlar uzun müddət yaşıl tozun təsiri ilə and içdilər. Yalnız Matça çayını eşitmiş, lakin hələ sınamamış hər kəs üçün: Bu, yarpaqları (sapı və yarpaq damarları olmadan) incə bir toz halına gətirilmiş yaşıl çaydır. Tozdan dəmlənmiş çay gözəl bir yaşıl rəngə malikdir və dadı təzədir - bir az çəmən kimi.
Matça çayı: sağlamlığa faydaları
Matça çayı yaşıl çay kimi oxşar müsbət təsirə malikdir. Lakin, yalnız yarpaq deyil, bütün yarpaq istehsalı üçün istifadə olunduğundan təsiri bir az daha sıx olmalıdır. Alimlər, içkinin sağlamlığımız üçün həqiqətən nə etdiyinə dair bir fikirdə deyillər. ABŞ-ın Kolorado Universitetinin bir araşdırmasına görə, matça çayı çox miqdarda epigallokatechin galat (EGCG) ehtiva edir. EGCG, immunitet sistemini dəstəkləyən və hətta xərçəng, Alzheimer və ya Parkinson kimi xəstəliklərdən qoruyan antioksidantlardan biridir.
Ancaq hər gün bir və ya iki fincan matcha çayı içsəniz sağlamlığınızın həqiqətən nə qədər faydası olduğu aydın deyil. Təsiri elmi cəhətdən qəti şəkildə aydınlaşdırılmamışdır. Əmin olan şey, çayın vitaminlər, minerallar və ikincil bitki maddələri kimi bir çox sağlam tərkib hissəsi olmasıdır.
Matça çayı sizi oyadır
Ancaq müəyyən olan Matcha çayının canlandırıcı bir təsirə sahib olmasıdır! Klassik yaşıl çaydan daha çox kofein ehtiva edir və bu səbəbdən sizi oyadır. Qəhvə içmək istəmirsinizsə, səhər dəbli içki ilə günə başlaya bilərsiniz. Saf matça çayı əvəzinə köpüklü südlü matça latte kimi də hazırlaya bilərsiniz.
Kilo verərkən matcha çay effekti göstərir?
Matça çayı yalnız sağlam olmalı, həm də arıqlamağa kömək etməlidir. Yağ mübadiləsinin içmə yolu ilə stimullaşdırılması nəzərdə tutulur. Ancaq bunun doğru olub olmadığı elmi cəhətdən dəqiqləşdirilməyib. Matça çayı ilə arıqlamaq istəyirsinizsə, mütləq latte deyil, saf variantını içməlisiniz. Süd bir çox əlavə kalori verir.
Matça çayı: dəridə müsbət təsirlər
Matça çayında olan antioksidanların da dərimizə böyük təsir göstərdiyi deyilir. Birincisi, ləkəli dəri olan insanlar üçün mükəmməl olan iltihab əleyhinə olmalıdırlar. Digər tərəfdən dəri hüceyrələrinin qanla daha yaxşı təmin olunmasını və özlərini daha tez yeniləmələrini təmin etməlidirlər. Dəri daha təravətli, daha möhkəm və gənc görünür.
İpucu: Matça çayını bu şəkildə düzgün hazırlayırsınız
Matça çayı içmək kimi hiss edirsiniz? Sağlamlığa təsiri olub-olmamasından asılı olmayaraq dadlıdır və kofein tərkibi sayəsində qəhvəyə əla alternativdir. Təəssüf ki, matça çayı nisbətən bahalıdır. Satın alarkən keyfiyyətə və tozun Yaponiyadan gəldiyinə diqqət yetirin. Uzun müddət təzə qalması üçün soyuducuda hava keçirməyən bir möhürdə saxlamalısınız.
Hazırlanması:
1 f matça çay tozunu bir stəkana qoyun və üzərinə 100 ml isti su tökün. Su çox isti olmamalıdır, 80 ° C istilik idealdır. Matcha çayını gözəl və qaymaqlı etmək üçün xüsusi kiçik bir bambuk süpürgəsi (kəklik) və ya süd köpürdücü ilə çırpılır.
Bir matcha latte xülyası? Çox oxşar şəkildə hazırlanır:
- 1/2 çay qaşığı matça tozu
- 50 ml isti su
- 200 ml soya südü
Tozu su ilə tökün və yaxşı qarışdırın. Soya südünü qızdırın, süd köpürdücü ilə qarışdırın və matça çayının üstünə tökün.
Şiş:
- Müstəqil Sağlamlıq Məsləhətləri Dərnəkləri (UGB)
- Aptek jurnalı.de
Həm də gofeminine:
Yaşıl çay: həqiqətən sağlamlığa və çəkiyə necə təsir göstərir?
Hamiləlik dövründə çay: bunu gözləyən hər bir ana bilməlidir
Zəncəfil: Buna görə hər gün zəncəfil yeməlisiniz
