Protein barları, xüsusilə gərgin bir məşqdən sonra populyar bir qəlyanaltıdır. Xüsusilə idmançılar sağlam protein çubuqlarına and içirlər. Bəs xırda yeməklərin əslində nə faydası var?? 2021 protein bar testində sizin üçün mikroskop altına dörd çubuq qoyduq.
Sağlam bir pəhriz və fitness tez-tez əl-ələ verir. Ancaq bir çox idmançı və ya həvəskar idmançı üçün sağlam bir həyat tərzi kifayət deyil - buna görə protein barlarını əlavə olaraq istifadə etməyi sevirlər. Fitness Bar hazırda inkişaf edir və bu gün demək olar ki, hər supermarket tepsisinde tapıla bilər. Protein tozları və zülaldan zəngin aşağı karb məhsullarına əlavə olaraq, protein latches xüsusilə guya guya sağlam bir qəlyanaltı idmanla əlaqədardır.
Protein latches xüsusilə zülal varlantı ilə zəngindir və sağlam olmayan şokolad çubuqlarından daha az kalori azdır. Buna görə protein qəlyanaltıları sağlam bir şirniyyat alternativi olaraq tətbiq olunur. Ancaq enerji çubuğu həqiqətən nə deməkdir? Sənə deyirik.
Zülal latches nədir?
Protein latching və ya də protein boltu, əlbəttə ki, zülaldan bir çox sağlam qida maddəsindən ibarətdir. Zülal titrəyən bir alternativ olaraq, balanslı və sağlam bir diyetə töhfə verə bilərsiniz. Xüsusilə getdikcə protein məqsədlərinə diqqət yetirən idmançılar tez-tez kiçik qəlyanaltılara daxil olurlar.
Zülal çubuqlarında ümumiyyətlə az miqdarda karbohidrat olur, buna görə də az miqdarda karbohidratlı pəhrizdə şirniyyat əvəzi kimi yeyilir. Ancaq diqqətli olmalısınız: Bir çox protein barında çox miqdarda şəkər var. Beləliklə, maddələrə nəzər salmağa dəyər.
Ayrıca oxuyun: Sağlam protein çubuqlarını özünüz hazırlayın: 6 dadlı və asan resept fikri
Zülallar niyə sağlamdır?
Bədənimizin işləməsi üçün zülallara ehtiyac var. Əzələ qurulması, hormonal tarazlıq və ferment istehsalı üçün zülallara ehtiyacımız var. Bundan əlavə, vücudumuzun böyük bir hissəsi böyük ölçüdə zülallardan ibarətdir. Bu səbəbdən kifayət qədər protein olan balanslı bir pəhriz faydalıdır.
DGE tövsiyələrinə görə, bədən kilosuna görə iki qramdan çox protein istehlak edilməməlidir. Bədən çəkisinin kiloqramı üçün 0,8 qram protein idealdır.
Videoda: Əzələ qurmaq üçün necə məşq edirsiniz?
Brauzeriniz bu videonu oynaya bilməz.
Aischa Butt tərəfindən hazırlanmış videoProtein çubuqları nə qədər sağlamdır?
Protein bar testimiz 2021-də yalnız ləzzəti yoxlamaqla yanaşı tərkib hissələrinə də diqqət yetirdik. Çünki hər protein qəlyanaltı reklamda vəd olunduğu qədər sağlam deyil. Buna baxmayaraq, əksər protein çubuqları, məsələn, klassik şokolad çubuğundan daha sağlamdır. Bunlar ümumiyyətlə% 30-40% şəkər və yağdan ibarətdir, lakin sağlam protein çubuqları ümumiyyətlə yalnız% 15-ə malikdir. Əlbətdə bu, çubuğun tərkibində olan yüksək protein tərkiblidir.
Ayrıca oxuyun: Ən yaxşı zülal sarsıntı: Bunlar ən məşhur 5 protein kokteyli
Yüksək keyfiyyətli zülal çubuqları da zərdab zülalı və ya süd zülalı kimi yaxşı protein mənbələrinə etibar edir. Buna görə həmişə maddələrin siyahısını yoxlayın! Ancaq, məsələn, bir idmançı olaraq əzələ qurma səbəbindən daha çox miqdarda protein istehlak etmək istəsəniz, bir protein çubuğundan istifadə edə bilərsiniz.
Zülal bar testi 2021: Bu protein çubuqları bizi inandırdı
Əzələ qura biləcəyiniz yeməklər arasında sağlam qəlyanaltılar? Zülal barlarının vəd etdiyi budur. Protein bar testimiz 2021-də dörd variantı daha ətraflı araşdırdıq və əlbətdə dad baxımından da test etdik. Testin nəticələrini aşağıda tapa bilərsiniz.
1: Rawbite-dən zülal çubuqları
Rawbite markası, müxtəlif tatlardakı protein barlarını təklif edir. Bütün məhsulların ortaq nöqtəsi: Tərkibləri üzvi, eyni zamanda veganlar üçün uyğundur və tərkibində gluten yoxdur. Dadı nənənin alma pastasına bənzədiyi deyilən "Alma Darçını " çeşidini sınadıq.
Maddələr siyahısı nisbətən qısadır, bu da əladır. Protein çubuğu yalnız tamamilə təbii maddələrdən ibarətdir:
- Qurudulmuş meyvələr (quru xurma, quru alma, kişmiş)
- Fındıq (badam, anakardiya)
- Darçın və vanil
Dikiş dəyərləri (100 g üçün):
- Enerji: 418 kcal
- Yağ: 18 q
- Karbohidratlar (onlardan şəkər): 50 g (50 g)
- Pəhriz lifi: 12 qr
- Zülal: 9 q
Rawbite Apple Cinnamon'u Amazonda 12 paketdə tapa bilərsiniz.*
Nəticəmiz: Dadı baxımından zülal çubuğu çox dadlı və çox şirin deyil. Nənənin alma çörəyindən tuta bilmir, amma nənənin alma çörəyindən nə var?. Çox şirindir. Tutarlılıq bir az yapışqan və bir az sərtdir. % 50 şəkər tərkibi ilə (təbii fruktozadan hazırlanır), lakin bar kilo vermək üçün daha az uyğun gəlir. Buna baxmayaraq, qəlyanaltı adi təbii şokolad və ya müsli çubuqlara yaxşı bir alternativdir, çünki tamamilə təbii maddələrdən ibarətdir və heç bir qatqı ehtiva etmir.
% 10-dan az olan protein miqdarı bir protein barası üçün nisbətən azdır. Yalnız kiçik bir əlavə protein mənbəyi axtarırsınızsa, Rawbite-dən alınan məhsullarla yaxşı məsləhətləşirsiniz.
Həmçinin oxuyun: Aşağı karbohidratlı dondurma: Şəkərsiz zülallı dondurma resepti
2: HEJ-dən Zülal Çubuğu
2021 protein bar testimiz üçün HEJ Protein Barını "Gevrek Brownie" ləzzətində sınadıq. Sağlam protein qəlyanaltılarının hamısında şəkər, kollagen, palma yağı və süni rəng və ya ləzzət yoxdur.
Tərkibindəki maddələrin siyahısı ətraflı:
- Süd zülalı
- Şirinləşdiricilər maltitol və steviol qlikozidləri
- Qliserin nəmləndiricisi
- Soya zülalı
- Kakao yağı, kakao kütləsi və az yağlı kakao tozu
- süd tozu
- Su, günəbaxan yağı və duz
- Təbii tatlar
- Tapioca nişastası
- Soya lesitini emulqatorları
Bəslənmə məlumatları (100 qr üçün):
- Enerji: 374 kcal
- Yağ: 16 q
- Karbohidratlar (şəkər daxil olmaqla): 38 g (3.6 q)
- Lif: 1.4 g
- Protein: 32 g
HEJ-in xırtıldayan brownie dadı olan protein çubuğu Amazon-da burada tapa bilərsiniz.*
Nəticəmiz: Ləzzət cırtdanı brownie-dəki protein mandası olduqca şirin və şokolad dadına baxır. Tipik protein mandalı dadını dadın. Ancaq biz bunu pis tapmırıq. Sağlam qəlyanaltıda bir dişlə varsa, bu xoş gevrek hiss edir. Yumşaq əsas ilə birlikdə, protein latch daha çox istədiyinizi edir.
Hər barda 1,6 q şəkər olan, normal bir şokolad çubuğu kimi açıq şəkildə "sağlam " dir. Protein tərkibi iki protein mənbəyi səbəbindən də inanır: süd protein və soya protein. Hər bar başına 14 q zülal altında olan SEJ qəlyanaltı, protein latch testində 2021-də yaxşı kəsilir.
3: Yeməklər tərəfindən protein qapağı
Üçüncü bir zülal çubuğu olaraq, Protein Bar Testimiz 2021 üçün Protein Barını qida qaynağından "Fındıq Krem" ləzzətində sınadıq. Qəlyanaltılar əlavə şəkər və süni tatlardan azaddır.
Tərkibindəki maddələrin siyahısı ətraflı:
- Süd zülalı və zərdab zülalı konsentratı
- İzomalto və frukto-oligosakkarid siropu
- doldurucu
- Nəmləndirici (qliserin)
- Fındıq ləpələri və badam unu
- Kakao yağı və çox yağsız kakao tozu
- Təbii tatlar
- dəniz duzu
- Tatlandırıcı steviol glikozidləri
Bəslənmə məlumatları (100 qr üçün):
- Enerji: 331 kcal
- Yağ: 10 q
- Karbohidratlar (bunlardan şəkərlər): 16 g (3.9 g)
- Pəhriz lifi: 27 g
- Zülal: 33 q
Fındıq Kremi zülal çubuqlarını birbaşa qida qaynağından ala bilərsiniz.*
Nəticəmiz: Dadı baxımından qida qaynağından olan Fındıq Kremi zülalı barı tamamilə inandırıcı deyil. Fındıq dadını dadına baxa bilsəniz də, şirinlik şəxsən bizim üçün bir az çox üstünlük təşkil edir. Bundan əlavə, tutarlılıq bir az qırıq və sərtdir.
Ancaq inandırıcı, yüksək protein tərkibi və aşağı kalorili məzmundur. 2021 protein bar testimizdə, qəlyanaltı bar başına 20 g proteinlə açıq şəkildə irəlidədir. Bir az 60 qramın altında bar da çox doyur və buna görə idmandan sonra yeyilməlidir.
MyProtein-dən 4 protein çubuğu
Ləzzət şokolad-fıstıq yağı içərisindəki MyProtein-dən "Vegan Carb Crusher " barı protein bar testimizdə sonuncudur. Vegan və şəkərin az olduğunu elan edir.
Tərkibindəki maddələrin siyahısı ətraflı:
- Zülal qarışığı
- Qarğıdalı lifi
- Qliserin nəmləndiricisi
- qızardılmış soya yayılması
- Kolza yağı
- Şirinləşdiricilər
- PALMA yağı
- Kakao tozu
- Emulqator
- duzlu simit
Bəslənmə məlumatları (100 qr üçün):
- Enerji: 354 kcal
- Yağ: 14 q
- Karbohidratlar (onlardan şəkər): 28 g (3 g)
- Diyet lif: 18 q
- Zülal: 25 q
MyProtein-dən zülal çubuğunu buradan ala bilərsiniz.*
Nəticəmiz: "Choc Peanut " çeşidindəki "Carb Crusher " protein çubuğu olduqca şirin deyil, əksinə şokolad kimi dartılır. Fıstıq yağı dadı çox incə olur. Əksər protein çubuqlarından fərqli olaraq, tutarlılıq o qədər sərt və möhkəm deyil, əksinə yüngül və bir az qırıqdır. Xırtıldayanları sevənlər üçün ağızdakı yüngül xırıltı çox xoşdur.
Zülal qarışığı çubuqda tam 31% təşkil edir. Dadına baxa bilərsiniz və bəyənməlisiniz. Bununla birlikdə, zülal çubuğunun arada bir az şokolad kimi hiss etdiyiniz zaman çox uyğun olduğunu düşünürük, ancaq klassik şokolad çubuğuna çatmaq istəmirəm.
Həm də dahiyanədir: MyProtein də protein peçenyelərə malikdir (burada alış-veriş edin *). Dadı baxımından biskvitlərdən çubuqlardan daha çox təsirlənirik. Çərəzlər çox miqdarda protein ehtiva edir, lakin təxminən 300 kalori ilə kifayət qədər kaloridir. Sınamaq hələ də dəyərlidir.
