döymədən sonra bıçağı buraxın

Bıçaq bıçağının poladı döymə zamanı qızdırılır və bu ona sərtliyini verir. Yağ banyosunda söndürmək, sərtləşdirilmiş polad bıçağı əmələ gətirir, lakin bu hələ istifadə olunmur. Yüksək dərəcədə kövrəklik və daxili gərginlik, temperlənmə zamanı dozalı və hətta yenidən isidilməklə aradan qaldırılmalıdır.

Dozlu və nəzarətli soyutma

Isıtma yolu ilə yumşaq bir iş vəziyyətinə gətirilən sərt materiallar soyuduqdan sonra istifadəyə hazır deyil. Şüşə və metallara gəldikdə, soyutma prosesi zamanı gərginlik və kimyəvi-fiziki reaksiyalar inkişaf edir ki, bu da kövrəkliyə və qırılma həssaslığına səbəb olur. Bu proseslərin qarşısı alınır və ya soyutma mərhələsində idarə olunan yenidən istiləşmə yolu ilə təsirsiz hala gətirilir.

  • Həmçinin oxuyun - Döymə də daxil olmaqla özünüz bıçaq düzəltməyi öyrənin
  • Həmçinin oxuyun - Müvafiq istifadə yolu ilə bıçaqların saxlanılması
  • Ayrıca oxuyun - Bıçaqları yumşaq və təhlükəsiz şəkildə saxlayın

Üflənmiş şüşə gövdə bir kürə sobasında tədricən soyutma tələb edir. Messerdən gələn polad bıçaqlar da bir sobada nəzarətli bir şəkildə soyudulur. Bu temperleme söndürmədən dərhal sonra başlamalıdır. Tam bir islatma maddi molekulları "sakitləşdirmək " üçün işə başlayarkən şərtdir. Bıçağın sərtliyi bir qədər azalır, bu da polad və ya ərintini seçərkən nəzərə alınmalıdır.

Başlama necə işləyir

Yağ banyosunda təzə söndürülmüş isti bıçaq bıçağı gecikdirilmədən temperlənmə sobasına aparılır. Prinsipcə, müəyyən və nəzarət edilə bilən bir temperaturun yarana biləcəyi hər hansı bir soba forması bir soba olaraq istifadə edilə bilər. Bu istilik nəzarətinin mümkün olduğu təqdirdə, bir döymə atəşi başlanğıc üçün də istifadə edilə bilər.
Bıçağın bıçağı əvvəlcədən qızdırılan sobaya və ya atəşə qoyulur. Bundan əvvəl döymə və söndürmə prosesi zamanı yaranan sözdə miqyaslı təbəqə təxminən 120 ilə 200 arasında bir dənə ölçüsü olan zımpara ilə çıxarılmalıdır. Bıçaq boşluğu mümkün qədər az dəstək nöqtəsi olan bir baza qoyulur. Fırın üst və alt istiliyi eyni dərəcədə verməlidir.

Prosesi idarə edin

Bıçaq bıçağının başlanğıcı orta hesabla bir-iki saat çəkir. Tövsiyə olunan 200 dərəcə Selsi temperaturu seçilə bilər. Poladın rəng inkişafının müşahidəsi istiliyin idarə olunmasına və lazım olduqda yenidən tənzimlənməsinə xidmət edir. Saman sarıdan qızılı sarı rəng idealdır. Rəng qaralırsa, temperaturu azaltmaq lazımdır. Adi bıçaq poladları, temperaturu 160 ilə 230 dərəcə Selsi arasında dəyişir.

Məsləhətlər və tövsiyələr Paslanmayan və korroziyaya davamlı poladdan istifadə edirsinizsə, temperatur üçün 500 dərəcə Selsiyə qədər istilik tələb oluna bilər.