Mətbəxinizi təşkil edin - bu tövsiyələr sizə kömək edəcək

Sifariş döyüşün yarısıdır - bu mətbəx üçün daha doğrudur. Düzgün təşkil olunmuş bir mətbəxdə iş daha asandır və səliqə-sahman daha asandır. Bu vaxta qənaət edir və yemək bişirməkdə daha çox zövq yaradır. Bu yazıda mətbəx təşkilatı üçün bir neçə dəyərli tövsiyə tapa bilərsiniz.

Mətbəxin əsas düzeni

Düzgün təşkil olunmuş bir mətbəxdə hər şeyin öz yeri olmalıdır. Bu səbəbdən mətbəxi təşkil etmək üçün ilk addım, birlikdə olanların hər zaman bir araya gətirilməsi üçün kateqoriyalar yaratmaqdır:

  • Həmçinin oxuyun - Mətbəx almaq: ən yaxşı tövsiyələr
  • Ayrıca oxuyun - Kiçik bir mətbəx qurmaq - bu ipuçları sizə kömək edəcəkdir
  • Ayrıca oxuyun - Mətbəxi təmizləmək: ən yaxşı məsləhətlər və ən asan prosedur
  • bıçaq məmulatları
  • Çatal-bıçağa xidmət edin
  • Mətbəx cihazları və bıçaqlar
  • Qazanlar, tavalar, tencereler ve kavurma qablari
  • Plitələr, stəkanlar və digər yeməklər
  • Birbaşa istifadə olunan qidalar
  • Stokda saxlanılan qidalar
  • Bişirmək üçün lazım olan yemək, souslar və ədviyyatlar

Bu kateqoriyaların hər biri üçün bir yer tapılmalıdır. Tək bir şkaf çox kiçikdirsə, bir neçə durum bir kateqoriya yerləşdirməlidir - birlikdə, lakin həmişə mümkün qədər də birlikdə qalmalıdır.

Optimal yaşayış

Əsasən, mətbəx kodu üçün, mümkün qədər qısa yolları düzəldin. Lazım olan hər şey həmişə bir tutuş genişliyində mümkün qədər olmalıdır:

  • Sobanın bir tutuşlu genişliyində souslar və ədviyyatlar
  • Pişirmə səthindən tutmuş genişlikdə qablar və mətbəx köməkçiləri
  • İş səthindən grip genişliyində bıçaq

Yalnız yemək bişirərkən qət etdiyiniz məsafələrə nəzər yetirin və bu məsafələrin mümkün qədər qısa olması və ya tamamilə aradan qaldırılması üçün şeyləri ən yaxşı harada yerləşdirə biləcəyinizi düşünün.

Məsələn, bir çox hallarda, bıçaq bıçaqlarını lavabonun yanına qoymaq pul verir - bu, yuyulduqdan sonra qoymağı çox asanlaşdırır və asanlaşdırır.

Mövzuları bölün

Həmişə bölmələrdəki və çekmecələrdəki şeyləri mümkün qədər aydın şəkildə təşkil etməyə çalışın. Çatal qabı olan çatal-bıçaq çekmecəsi yaxşı bölmənin necə görünə biləcəyinə yaxşı bir nümunədir.

Bu səbəblə açılan aptek şkafları işləyən bir sifariş üçün saysız-hesabsız çekmecədən daha yaxşı uyğun gəlir. Bu şəkildə bir kiler də daha aydın şəkildə təşkil edilə bilər.

Bundan əlavə, hər zaman saxlanılan qidaları möhkəm şüşə və ya plastik qablara qoymalısınız. Bu, yalnız yemək güvələrindən qorunmağa deyil, həm də daha yaxşı bir baxış təmin etməyə xidmət edir. Məzmunu görə bilmək üçün hər zaman şəffaf qablardan istifadə edin - əks halda oxunaqlı və aydın tanınan etiketlərdən istifadə etməyinizə əmin olmalısınız.

Məsləhətlər və tövsiyələr Ayrıca, bir "" kiçik əşyalar çekmecesi "yaratmalısınız - birbaşa başqa bir kateqoriyaya aid olmayan hər şey daxil olur. Bundan sonra hər zaman heç bir yerə aid olmayan hər şeyin bu siyirmədə olması lazım olduğunu dəqiq bilirsiniz.