Fırınınızın lazımi temperatura çatmadığı və ya hətta çox ısındığından şübhələnirsinizsə, düzgün temperaturu təyin etmək vacibdir. İstiliyi dəqiq ölçməlisiniz, xüsusən də düzgün temperaturu saxlamağı tələb edən çox mürəkkəb yeməklər hazırlamaq istəyirsinizsə.
Paslanmayan polad termometr
Fırındakı temperaturu ölçmək üçün paslanmayan poladdan bir termometr ən yaxşısıdır. Fırınınızda bir istilik göstəricisi olsa da, düzgün olmamalıdır. Sondası soba qapısından içəriyə sıxışdırılan termometrlər də var. Termometr özü iş səthindədir.
Ət termometri
Bir çox qida üçün yemək bişirərkən içindəki temperaturun diqqətlə yoxlanılması məsləhətdir. Bunun üçün qovurma termometrini də almalısınız. Burada da paslanmayan polad ən yaxşı material seçimidir.
| donuz bonfili | 65 | üçün | 75 | Dərəcə |
| balıq | 70 | üçün | 80 | Dərəcə |
| maral | 60 | üçün | 65 | Dərəcə |
| vəhşi qaban | 75 | üçün | 80 | Dərəcə |
