Fırın temperaturunu ölçün

Fırınınızın lazımi temperatura çatmadığı və ya hətta çox ısındığından şübhələnirsinizsə, düzgün temperaturu təyin etmək vacibdir. İstiliyi dəqiq ölçməlisiniz, xüsusən də düzgün temperaturu saxlamağı tələb edən çox mürəkkəb yeməklər hazırlamaq istəyirsinizsə.

Paslanmayan polad termometr

Fırındakı temperaturu ölçmək üçün paslanmayan poladdan bir termometr ən yaxşısıdır. Fırınınızda bir istilik göstəricisi olsa da, düzgün olmamalıdır. Sondası soba qapısından içəriyə sıxışdırılan termometrlər də var. Termometr özü iş səthindədir.

Ət termometri

Bir çox qida üçün yemək bişirərkən içindəki temperaturun diqqətlə yoxlanılması məsləhətdir. Bunun üçün qovurma termometrini də almalısınız. Burada da paslanmayan polad ən yaxşı material seçimidir.

Qaz 75 ilə 90 dərəcədir
donuz bonfili 65 üçün 75 Dərəcə
balıq 70 üçün 80 Dərəcə
maral 60 üçün 65 Dərəcə
vəhşi qaban 75 üçün 80 Dərəcə