İltihab əleyhinə pəhriz: Daha sağlam olmağınızın sirri varmı??

Kilo itkisi cənnətində yeni bir ulduz var: antiinflamatuar pəhriz. Uzun müddətli xəstəliklərdən belə qorunmalıdır. Ancaq bəslənmə forması nədir?

Sağlam bir pəhriz yeyin və iltihab əleyhinə qidalara yapışın və xəstələnmə riskinizi azalda bilərsiniz. Digər tərəfdən, tez-tez iltihabı təşviq edən səhv qidaları seçsəniz, xəstəlik riski arta bilər. Bunu bir Harvard qidalanma mütəxəssisinin ifadəsindən əldə etmək olar.
Çünki Dr. Harvard Xalq Sağlamlığı Məktəbinin Bəslənmə İnstitutunun Bəslənmə və Epidemiologiya üzrə professoru Frank Hu, qida və içkilərin tərkibindəki qidaların iltihab əleyhinə təsir göstərə biləcəyini göstərən bəzi eksperimental tədqiqatları göstərib.
Danimarkalı diyetoloq Martin Kreutzer də mövzuya daha yaxından baxdı və "İltihab Əleyhinə Diyet " mövzusunda bir kitab yazdı (Amazondan burada sifariş edin *).

Antiinflamatuar pəhrizi necə yeməlidir??

Lazım gələrsə pəhrizinizi dəyişdirin və əsasən meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, tam taxıl, balıq və sağlam yağlar yediyinizə əmin olun. Digər tərəfdən şəkər, buğda unu və işlənmiş yağlar olan işlənmiş qidalardan çəkinin.

İltihab əleyhinə pəhriz: antiinflamatuar qidalar piramidası

Martin Kreutzer və Anne Larsen bələdçi olaraq beş səviyyəli qida piramidasını bir araya gətirdilər. Piramidanın birinci səviyyəsi sağlam bazanı, yəni antiinflamatuar pəhrizdə ən çox istifadə etməli olduğumuz qidaları təmsil edir. Burada, digər şeylər arasında, su, brokoli, avokado, balıq, otlar, giləmeyvə, zəncəfil, sarımsaq və, və.
Piramidanın damında, yəni beşinci səviyyə, yemək planımızdan tamamilə kənarlaşdırmalı olduğumuz bütün zərərli qidaları tapacaqsınız: şirniyyat, alkoqol, limonad, fast food, cips və co. Bu anlayışlar xüsusilə yeni deyil, ancaq onları mütəmadi olaraq xatırlamalıyıq.

Oxu ipucu: Superfood qoz-fındıqları: buna görə qoz, fıstıq və b. çox sağlam

Sağlam qidalanma ilə yanaşı, ürək sağlamlığınıza qalıcı və müsbət təsir göstərə biləcək bir çox amil var.

Brauzeriniz bu videonu oynaya bilməz.

Tanja Koch tərəfindən hazırlanmış video

İltihab əleyhinə pəhriz: Bunlar yeməli olduğunuz qidalardır

Mütəmadi olaraq yeməli olduğunuz iltihab əleyhinə qidalar bunlardır:

  • Pomidor, yerkökü
  • zeytun yağı
  • ispanaq kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, brokoli kimi müxtəlif növ kələmlər
  • qızıl balıq, skumbriya, ton balığı və sardalya kimi yağlı balıq (WWF-dən balıq bələdçisi)
  • Giləmeyvə, albalı və portağal kimi meyvələr

Kitab ipucu: Sven-David Müller tərəfindən '50 ən yaxşı iltihab qatili ' ni burada Amazon-da satın alın *.

Bədən çəkisindəki mənfi təsirlərdən başqa, zərərli deyilən qidaların tip 2 diabet və ya ürək xəstəliyi kimi xəstəliklər riskini artırdığından şübhələnirlər. Dr. HU, zəif qidaların xəstəlikləri təbliğ etməsi təəccüblü deyil, nəhayət iltihab çox xroniki xəstəliklərin meydana gəlməsində vacib bir amildir.
Hər iltihab açıq şəkildə nəzərə çarpmır. Bəziləri bədənimizdə və bəzən bir xəstəlik şəklində qırılmamış illərdir. Digər iltihab, lakin daha aydındır və iltihablı dəridə və ya ağrıyan birləşmələrdə özlərini ifadə edir.

İltihab əleyhinə pəhriz: bu qidaların qarşısını almalısınız

Aşağıdakı qidaların qarşısını almağa və ya qidalanma planınızdan aydın şəkildə azaldılmasına çalışın, çünki iltihabı təbliğ etməkdə şübhəli bildikləri üçün:

  • Ağ çörək və tort kimi sənaye işlənmiş karbohidratlar
  • Fransız kartofları və digər qızardılmış qidalar
  • Limonad və digər şəkərli içkilər
  • Qırmızı ət (mal əti, donuz) və kolbasa kimi işlənmiş ət məhsulları
  • Marqarin, qısaldıcı, donuz yağı

Həm də oxuyun: Fit, incə, gözəl: niyə hər gün lif yeməlisiniz

İltihab əleyhinə pəhrizin faydaları

İltihab əleyhinə təsiri olduğu deyilən qidalar ümumiyyətlə çox təriflənmiş antioksidanları ehtiva edir. Yaban mersini və alma kimi meyvələr və ya ispanaq və kələm kimi tərəvəzlər bunlardan bəziləridir. Fındıq, xüsusən də qoz da müsbət qiymətləndirilən qidalar sırasındadır.
Ümumilikdə, Aralıq dənizi pəhrizi hamıdan ən sağlam pəhriz sayılır. İltihab əleyhinə sayılan bəzi qidaların Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsi olduğu diqqət çəkir. Xüsusilə yaxşı olan şey, antiinflamatuar pəhrizin nisbətən asan tətbiqidir.

Oxu ipucu: Bizi uyğunlaşdırın və gözəlləşdirin: vitaminlər haqqında bunu bilməlisiniz!

Kitab ipucu: Pəhrizin sağlamlığa təsiri ilə məşğul olan başqa bir bədii olmayan bestseller Diyetlə Şəfa: Daha Yaxşı Yeyin - Yalnız Sürətli - Daha Uzun Yaşayın. Tədqiqat və praktikadan son məlumatlar 'Prof. Dr. Andreas Michalsen (Amazondan burada satın alın *).

Onmedada antiinflamatuar bəslənmə mövzusunda daha çox məlumat.de

Sonda vacib qeyd: Balanslı bəslənmə və bol idmanla aktiv bir həyat tərzi, hələ də formada qalmağın və sağlam bir kilo qazanmağın və ya əldə etməyin ən yaxşı yoludur. saxlamaq.