Thermomix-dən dadlı kartof salatı üçün 3 usta resept

Kartof salatı Alman mətbəxinin mütləq klassiklərindən biridir. Thermomix ilə qısa müddətdə hazır olan üç dadlı kartof salatı reseptini göstərəcəyik.

Hər kəs kartof salatını sevir. İsti suyu və ya mayonez ilə, təzə otlar, tərəvəzlər, yumurta və ya kolbasa ilə.

Bütün kartof salatı reseptləri üçün mumlu kartof ən yaxşısıdır. Parçalanmadan mükəmməl bir salata işlənə bilərlər.

Kartof salatı həmişə həmişə uyğun gəlir

Kartof salatını sevirik, çünki hər münasibətlə yaxşı gedir, köftə, ızgara ət və ya kolbasa verə bilərik və çox miqdarda hazırlamaq asandır. Buna görə də usta salat kortəbii ziyarət üçün də idealdır, çünki demək olar ki, həmişə evdə lazımlı maddələr var.

Məşhur salatın sürətli hazırlanması da bizim üçün mütləq bir artıdır. Həqiqətən tez və asanlıqla sevənlər onları hazırlayarkən universal istedad Thermomix-a qayıtmalıdırlar. Bununla birlikdə, kartof salatı qısa müddətdə hazır olur. Bu səbəbdən Thermomix resept dünyasından ən ləzzətli reseptləri sizin üçün hazırladıq.

Sirkə ilə yüngül kartof salatı üçün resept

Ehtiyacınız var:

  • 1 soğan
  • 1 osh qaşığı yağ
  • 1000 qram kartof
  • 500 qram tərəvəz suyu
  • 3 osh qaşığı yağ
  • 2 osh qaşığı sirkə
  • 1 çay qaşığı xardal
  • duz
  • Bibər

Bu belə işləyir:
Soğanı qarışdırıcı qaba qoyun və 5 sürətdə 3 saniyə doğrayın. Yağ əlavə edin və səviyyə 1-də 100 dərəcə 3 dəqiqə qarışdırın. Kartofu soyun və təxminən 3 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Sonra yemək hissəsinə qoyun.
Təxminən qarışıq qabına tökün. Yemək əlavəinə asın və Varoma səviyyə 1-də hər şeyi 30 dəqiqə bişirin. Bişmiş kartofu bir qaba köçürün və soyumağa qoyun. Bulyonun qalan hissəsinə sirkə, yağ, xardal, duz və istiot əlavə edin və 2-ci sürətdə 5 saniyə qarışdırın. Sarğı bitmiş kartofun üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.
İstəsəniz, salatı doğranmış rozmarin və xiyar parçaları ilə bəzəyin.

Məsləhətimiz: Bütün kartof salatları bir neçə saat büküldükdə ən yaxşı dad verirlər. Bu paltarın gözəl inkişafına imkan verir.

Turşu və vetçina ilə kartof salatı üçün resept

Ehtiyacınız var:

  • 1000 qram gödəkçə kartofu, bişmiş və dilimlənmişdir
  • 1 soğan
  • 125 qram jambon, doğranmışdır
  • 4 turşu
  • 200 qram su
  • 15 qram dənəvər bulyon
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı bibər
  • 30 qram yağ
  • 30 qram sirkə
  • 30 qram xiyar suyu
  • Cəfəri, doğranmış

Bu belə işləyir:
5 sürətdə soğanı və qarğıdalıları 5 saniyə doğrayın. Yağ və jambon əlavə edin. Sonra Varoma səviyyə 1-də 3 dəqiqə buxarlayın. Bulyonlu su əlavə edin və səviyyə 1-də 50 dərəcə 2 dəqiqə daha qızdırın. Qalan maddələri əlavə edin və 3 sürətdə 5 saniyə qarışdırın. Dilimlənmiş gödəkçə kartoflarının üzərinə tökün və diqqətlə qarışdırın. Doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.

Burada Thermomix-ə ucuz alternativi birbaşa Lidl-dən əldə edə bilərsiniz.*

Bütün ailənin xoşuna gələcək: Mozzarella ilə sürətli fan şəklində kartof

Brauzeriniz bu videonu oynaya bilməz.

Aischa Butt tərəfindən hazırlanmış video

Mayonez ilə klassik kartof salatı üçün resept